Mì trộn siêu tốc cho bữa sáng tuyệt ngon

Món mì trộn vừa giàu dinh dưỡng, vừa thơm ngon hấp dẫn lại vừa không tốn thời gian, rất thích hợp cho bữa sáng của bạn và cả gia đình. ( Womantoday )

Mì trộn siêu tốc vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng

Để làm món mì trộn, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 1-2 gói mì ăn liền, 1 quả trứng gà luộc, 1 lát thịt nguội (xúc xích, thịt xông khói…)

- 1 nhánh hành lá, 1 củ cà rốt, 1/4 quả dưa chuột, 1 quả cà chua nhỏ.

Phần nước trộn:

- ½ thìa cà phê vừng rang, 1 muỗng canh giấm gạo, 1 muỗng canh đường, ½ thìa cà phê dầu vừng, 2 muỗng canh xì dầu.

Các bước làm món mì trộn như sau:

Bước 1: Bạn trần mì qua nước sôi cho mềm, sau đó vớt mì ra đĩa, để ráo nước.

Bước 2: Bạn cho tất cả các nguyên liệu trong phần nước trộn mì vào một cái bát, trộn đều rồi cho lên bếp đun sôi.

Bước 3: Bạn cắt nhỏ hành lá ; cà rốt thái sợi, cà chua, dưa chuột và thịt nguội thái lát.

Bước 4: Bạn cho mì vào một chiếc bát lớn, thêm các loại rau củ vào, trộn đều. Sau đó, bạn cho nước sốt ở bước 2 vào, trộn thêm một lần nữa để các nguyên liệu ngấm đều gia vị.