Hướng dẫn cách làm sữa đậu nành uống giảm cân

Sữa đậu nành là một loại nước uống vừa cung cấp dinh dưỡng vừa có tác dụng giảm cân 

Có rất nhiều loại nước uống giúp bạn giảm cân an toàn và hiệu quả tiếp tục những bài viết về thức uống giảm cân hôm nay blog Womantoday sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa đậu nành một loại nước uống vừa cung cấp dinh dưỡng vừa có tác dụng giảm cân rất tốt.

Tác dụng của đậu nành là gì ? 

Đậu nành hay có tên khác là đỗ tương là một trong những loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt trong đỗ tương có chứa rất nhiều gluten và rát ít calo rất phù hợp cho những người muốn giảm cân hoặc duy trì trọng lượng cơ thể. Không những vậy nó còn rất nhiều vitamin và dưỡng chất khác giúp cho hệ tim mạch và làm đẹp.

Đậu nành là loại hạt rất tuyệt vời chứa nhiều protein, sắt và canxi rất tốt cho cơ thể, nếu bạn ăn kiêng hay ăn chay thì đây là loại thực phẩm hảo hạng vừa cung cấp dinh dưỡng và năng lượng cần thiết vừa giúp đào thải mỡ thừa.

Nhiều nghiên cứu còn cho thấy người sử dụng nhiều đậu tương giúp giảm nguy cơ giảm béo, đào thải độc tố và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Đồng thời đậu nành còn có rất nhiều công thức chế biến linh hoạt và ngon lành

Cách làm sữa đậu nành tại nhà

#Chuẩn bị nguyên liệu

• 500g đậu nành: chọn những hạt trắng vàng và to đều

• Lá dứa

• Nước lọc khoảng 1.5l

• Máy say sinh tố và khăn lọc

#Cách thức thực hiện

Bước 1: Ngâm đậu tương qua đêm từ 7 – 9 giờ, sau đó rửa sạch sao cho sạch bọt và loại bỏ hết tất cả các hạt lép, sâu và hư hòng

Bước 2: Cho đậu tương vào máy say sinh tố say cho thật nhuyễn, thỉnh thoảng lại chơm nước vào. Để có hương vị đậm đà bạn nên thực hiện theo tỉ lệ 4 muỗng canh đậu nành với khoảng 300 – 350 ml nước. Còn nếu bạn muốn sữa loãng hơn hay đặc hơn thì tùy vào sở thích mà chơm nước sao cho phù hợp với khẩu vị

Bước 3: Dùng vải lọc đã chuẩn bị lọc lấy nước và bỏ bã, có thể thêm nước và lọc đi lọc lại nhiều lần. Một vài người còn dữ trữ bã trong tủ lạnh để thêm nước vào nước vào sử dụng cho đến khi hết dinh dưỡng mới thôi. Ngoài ra bã đậu tương còn có thể xào với giá đỗ tạo thành món ăn rất lạ miệng và bổ dưỡng

Bước 4: Cho nước đậu nành đã được lòng vào nồi, đun sôi cùng với lá dứa cho đến khi dung dịch dậy mùi thơm và sôi thì từ từ hạ lửa từ 3 – 5 phút thì tắt bếp. Một điều lưu ý nếu đun đậu tương không kỹ thì nó hoàn toàn không tốt cho sức khỏe nhiều lúc còn phản tác dụng và nguy hiểm đến tính mạng

Với các bước đơn giản như trên bạn đã có một ly sữa đậu nành thơm ngon và bổ dưỡng để hỗ trợ cho việc giảm cân. Chúc bạn thành công!

Theo PNKV

Loading...