3 món ngon từ đậu phụ giúp tăng chiều cao vượt bậc

Hiện nay có nhiều món ăn ngon giúp phát triển tốt chiều cao trong đó đậu phụ là một món ăn tốt cho sức khỏe mà còn giúp bạn trẻ phát triển tốt chiều cao nữa đấy do đó các bạn đừng bao giờ bỏ qua nhé !

3 món ngon từ đậu phụ giúp tăng chiều cao vượt bậc

#Đậu phụ sốt thịt bằm

Cách làm: 1 bìa đậu phụ to, 150 g thịt băm, 200 g cà chua, 2 củ hành hương, 2 cây hành lá, gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, muối, dầu ăn.

Thực hiện:

Cà chua rửa sạch thái múi cau; Hành lá rửa sạch thái nhỏ; hành hương bóc vỏ thái nhỏ. Đậu phụ rửa qua, dùng giấy thấm bớt nước sau đó cắt miếng vừa ăn. Chiên đậu cho đến khi chín vàng rồi vớt ra đĩa.

Phi thơm hành hương trong chảo với 3 thìa dầu ăn, thêm cà chua vào xào cho chín mềm. Khi cà chua chín mềm thì thêm thịt băm vào đảo tơi thịt. Bạn cho thêm ít hạt nêm, muối vào cho thịt ngấm gia vị.

Tiếp đến, khi thịt băm đã săn mặt và tơi ra, thêm đậu phụ đã chiên vào rim cùng, nêm thêm ít hạt nêm, muối cho vừa ăn; thỉnh thoảng đảo qua cho đậu phụ ngấm nước sốt. Đun cho đến khi nước sốt đặc sánh lại thì thêm hành lá, hạt tiêu vào đảo chung rồi tắt bếp. Lấy đậu phụ sốt thịt ra đĩa và dùng nóng.

#Đậu phụ sốt phô mai

Nguyên liệu : đậu phụ trắng, phô mai, nấm rơm, cà chua, hành lá.

Cách làm :

+ Làm nước xốt : Cho cà chua vào chảo, thêm ít nước để cà chua mau mềm. Khi nước xốt cà chua sôi cho nấm rơm vào, nêm đường, bột nêm, sau đó bỏ pho mai vào, tán nhuyễn, đổ nước xốt phô mai lên đậu phụ và rắc hành lá lên trên.

+ Làm đậu phụ: đậu phụ trắng cắt thành hình vuông nhỏ, cà chua cắt nhỏ hình hạt lựu. Cho dầu vào chảo, khi dầu sôi cho đậu phụ trắng vào chiên vàng hai mặt, vớt ra xếp vào đĩa. Cho nấm vào nước xốt cà chua, nấm chín, bỏ phô mai con bò cười vào, đổ nước xốt phô mai lên trên đậu phụ, cho vài cọng hành lá lên trên

Món đậu phụ sốt phô mai không chỉ là món ăn ngon lành bổ dưỡng mà còn giúp giới trẻ phát triển chiều cao vượt trội. Vì vậy hãy bổ sung ngay món ăn này vào thực đơn tăng chiều cao, sẽ giúp bạn sớm có được hình thể cao lớn như mong muốn.

#Snack đậu phụ

Nguyên liệu: 200g đậu phụ, 200g bột mì, 20g đường, 15g vừng đen, 2g muối

Cách làm:

+ Dùng khăn giấy thấm khô nước trên miếng đậu phụ sau đó nghiền nát đậu. Cho đậu phụ vào âu, thêm đường và muối vào. Thêm bột mì vào và nhào đều thành khối bột. Ấn dẹt khối bột rồi rắc một ít vừng đen lên trên.

+ Cán mỏng tấm bột rồi gập đôi lại và rắc thêm vừng đen lên trên. Bạn làm tương tự cho đến khi hết vừng đen. Cuối cùng bạn bọc khối bột lại và để bột nghỉ khoảng 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh. Bột sau khi ủ lấy ra cán mỏng thành tấm dày khoảng 1-2mm rồi dùng dao cắt thành từng miếng bột nhỏ.

+ Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho từng miếng bột vào chiên cho đến khi chín vàng. Lấy snack đậu phụ ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Trong các món chế biến từ đậu phụ thì Snack đậu phụ là một trong những món ngon khoái khẩu giúp tăng chiều cao được giới trẻ ưa chuộng. Món ăn này với thành phẩm giòn tan, thơm ngậy và đẹp hút mắt, nhìn là muốn ngấu nghiến đến miếng cuối cùng, sẽ giúp bạn cải thiện chiều cao hiệu quả.