Tăng gần cả chục cân mà không cần dùng thuốc tăng cân nhờ ăn trứng vịt lộn

Gầy kinh niên cũng phải tăng cân ầm ầm nhờ sử dụng trứng vịt lộn theo đúng 3 cách này.

Cách 1: Trứng vịt lộn luộc

Nguyên liệu:

- 2 quả trứng vịt lộn

- 1 mớ rau răm tươi

- 1 nhánh gừng nhỏ

- Gia vị: bột canh, hạt tiêu, tỏi ớt

- Bát và thìa.

Cách làm:

Bước 1: Trứng vịt lộn đem rửa sạch rồi cho vào nồi bắc lên bếp luộc chín trong khoảng 15 phút với một chút nước lọc.

Bước 2: Gừng cạo vỏ, thái sợi nhỏ. Rau răm hãy nhặt bỏ dễ, loại đi những lá úa vàng, dập nát. Đem nguyên liệu đi rửa sạch rồi ngâm qua nước muối chừng 10 phút.

Bước 3: Sau khi trứng chín bạn dùng dao đập giữa thân vỏ để tách lấy phần trứng vịt lộn, cho vào bát và thưởng thức. Lưu ý: để đảm bảo chất lượng dinh dưỡng nên sử dụng khi nguyên liệu còn nóng. Kết hợp ăn kèm với rau răm, gừng tươi, bột canh để tăng thêm hương vị, kích thích vị giác trở nên ngon miệng hơn.

Cách 2: Trứng vịt lộn hầm rau ngải

Nguyên liệu:

- 2 quả trứng vịt lộn

- 1 nắm lá ngải cứu

- Vài sợi gừng tươi

- Bát và thìa.

Cách làm:

Bước 1: Trứng mua về đem rửa sạch, để ráo. Lưu ý: nên mua loại trứng vịt lộn non, tránh dùng loại quả quá già sẽ không được ngọt nước và rất khó ăn.

Bước 2: Rau ngải nên nhặt lấy những lá non, cho ra chậu rửa sạch nhiều lần và ngâm chúng qua nước muối chừng 10 phút.

Bước 3: Đổ 3 thìa dầu ăn vào nồi rồi bắc lên bếp đun trong lửa lớn. Khi dầu sôi thả gừng thái sợi, rau ngải vào nồi, dùng đũa đảo đều với một chút hạt nêm. Tiếp tục cho 1 bát con nước vào đun sôi.

Bước 4: Khi nước sôi đập trứng vào nồi, hạ nhỏ lửa, đun thêm 10 – 15 phút thì tắt bếp và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Cách 3: Trứng vịt lộn xào me

Nguyên liệu:

- 2 quả trứng vịt lộn

- 3 quả me

- 2 thìa cà phê bơ

- 1 nắm rau răm

- 3 thìa cà phê lạc rang

- Gia vị: hạt nêm, nước mắm, đường.

Cách làm:

Bước 1: Cho trứng vịt lộn vào nồi rồi bắc lên bếp luộc chín trong khoảng 15 phút.

Bước 2: Quả me bạn đem rửa sạch, ngâm trong 5 phút. Hoàn thành xong, cho me vào bát, lấy thìa dầm nhuyễn với 100ml nước. Tiếp tục dùng khăn xô hoặc rây lọc tách phần bã, ta sẽ thu được nước cốt nguyên chất.

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, phi thơm 1 chút tỏi băm nhuyễn với bơ. Tiếp tục đổ nước cốt me, trứng vịt lộn vào chảo và nêm nếm các loại gia vị cho vừa ăn.Tăng cân nhanh chóng 11kg mà không cần dùng thuốc nhờ ăn trứng vịt lộn

Bước 4: Cuối cùng cho trứng vịt lộn xào me ra bát, trang trí thêm một chút lạc rang, rau răm và thưởng thức như bình thường.

Công dụng:

Trong trứng vịt lộn có chứa nhiều vitamin A, B, C, canxi, dồi dào protein, lipit. Vì vậy kiên trì áp dụng 1 trong 3 công thức trên trong khoảng 2 tuần sẽ giúp bạn cải thiện tình trạng cân nặng một cách nhanh chóng mà không đến sự trợ giúp của thực phẩm chức năng.