Những món ăn cay xé lưỡi nhất định phải thử khi đến xứ sở kim chi

Với những ai yêu thích đồ ăn Hàn thì không thể bỏ quả tương ớt Gochujang - gia vị khiến ẩm thực Hàn Quốc thêm hấp dẫn và ngon hơn.

Mì ramen Zucchini cay: Mì ramen là món ăn lý tưởng vào những ngày mưa, và phiên bản mì ramen kết hợp với xốt miso cay thì không thể chối từ. Hơn nữa, mì zucchini còn giúp món ăn thêm bổ dưỡng. Ảnh: Hapa Nom Nom.

Trứng chiên kiểu Frittata: Món trứng chiên kiểu Ý này kết hợp với thịt hun khói và kimchi, thêm chút tương ớt gochujang, nấm, và cơm nguội. Ảnh: The Kitchn.

Gà xào cay Dak Galbi: Đây là một biến tấu của món ăn truyền thống Hàn Quốc. Với những ai không thích ăn thịt, có thể thay thịt gà bằng đậu phụ. Ảnh: My Korean Kitchen.

Cơm trộn Bibimbap: Nếu chỉ cần 30 phút để chuẩn bị được một món ăn đẹp mắt này, chắc ai cũng muốn được thưởng thức nhiều hơn thế. Đừng quên cho thêm gia vị là tương ớt gochujang để món ăn hấp dẫn và ngon hơn. Ảnh: The Girl on Bloor.

Xem ngay: Điểm danh 20 địa điểm ăn vặt nổi tiếng ở sài gon

Bánh gạo Ddeokbokki chiên: Đây cũng là một món ăn rất phổ biến tại các nhà hàng truyền thống Hàn Quốc. Nhưng bạn cũng hoàn toàn có thể chế biến tại nhà với công thức đơn giản. Ảnh: Bear Naked Food.

Bánh Tacos Chipotle tôm: Bạn sẽ ngạc nhiên nếu thử món ăn này khi kết hợp với tương ớt gochujang, loại tương ớt mà bạn chỉ biết nó thường kết hợp với cơm trộn hay bánh gạo. Ảnh: Nutmeg Nanny.

Gà cay bỏ lò: Bạn không cần phải chiên gà kỹ để có được hương vị như mong muốn. Thay vì dùng dầu chiên, bạn có thể bỏ vào lò nướng khoảng 20-30 phút. Chuẩn bị xốt tương ớt và rưới lên gà sau khi nướng xong. Ảnh: Girl in the Little Red Kitchen.