Cách nấu chè hoa quả thanh mát ai cũng làm được

Từ những loại hoa quả còn thừa khi ăn tráng miệng, bạn có thể cất vào tủ lạnh rồi làm món chè hoa quả. Vừa ngon, vừa bổ dưỡng lại giúp sảng khoái cơ thể nữa chứ!

Một cốc chè hoa quả (chè trái cây) nếu mua ngoài tiệm sẽ khoảng 20-25k, thế nhưng tại sao bạn không học cách nấu chè hoa quả tại nhà vừa ngon lại vừa tiết kiệm nhỉ? Không cần phải tốn nhiều thời gian, cũng chẳng cần lích kích mua đủ thứ nguyên liệu, chỉ cần tận dụng một vài loại hoa quả tráng miệng không ăn hết ở nhà bạn hoàn toàn có thể trổ tài làm món chè trái cây ngọt bùi thơm mát.

Cách nấu chè hoa quả ở nhà không chỉ tiết kiệm thời gian, tiền bạc còn giúp bạn trổ tài nấu nướng của mình

Công thức nấu chè hoa quả rất đơn giản, ai cũng có thể làm được, ngay cả những người không có nhiều thời gian rảnh thì sau khi đọc cách nấu chè dưới đây sẽ làm bạn thay đổi suy nghĩ đấy!

"Xách đồ nghề lên và nấu chè hoa quả thôi nào"!

Nguyên liệu

List nguyên liệu cần có để học cách nấu chè hoa quả ngon ngất ngây:

1 miếng dưa hấu nhỏ

1/2 quả thanh long

1 quả chuối

1/2 quả xoài

1 chùm nho loại quả nhỏ

4 tai nấm tuyết

100g đường phèn

Nước lọc

Bạn có thể mua hoa quả về để nấu chè, nhưng để tiết kiệm chi phí thì hãy tận dụng những loại hoa quả thừa trong tủ lạnh nhé!

Trước khi đi sơ chế các loại hoa quả, bạn ngâm nấm tuyết vào nước nóng cho nở rồi xé nhỏ ra. Sau đó đặt một nồi nước lạnh lên bếp, thả chút đường phèn vào đun cho sôi rồi thả nấm vào. Đợi khi sôi lên 1 lượt thì vặn lửa nhỏ liu riu đun từ 12 - 15 phút.

Ngâm nấm tuyết rồi xé nhỏ, sau đó đặt lên bếp đun

Nho xanh rửa sạch để ráo, bạn có thể thay đổi bằng nho đỏ tùy ý nhé! Dưa hấu, xoài, thanh long xắt nhỏ thành miếng vuông vừa ăn, chuối xắt thành miếng (có thể tìm mua dụng cụ xắt chuối rất nhanh và đẹp).

Nho xanh rửa sạch

Xắt nhỏ dưa hấu thành những miếng nhỏ hình vuông vừa ăn

Thanh long cũng xắt thành miếng vừa ăn

Chuối cũng thái nhỏ để bát riêng

Xắt xoài thành những miếng vuông nhỏ để cho vào chè hoa quả

Đợi khi nồi nấm nguội hẳn, trút lần lượt các loại hoa quả: dưa hấu, nho, xoài, chuối, thanh long vào nồi. Lưu ý phải đợi nước đường và nấm nguội mới cho hoa quả vào nhé, nếu cho khi nóng sẽ làm mất vị của chè và các chất vitamin trong hoa quả.

Cho lần lượt các loại hoa quả vào nồi nấm tuyết vừa để nguội

Thành phẩm

Bây giờ chỉ cần múc ra bát, để vào tủ lạnh cho mát hoặc cho thêm một vài viên đá vào rồi ăn thôi. Chè trái cây thanh mát có sự hòa quện của các hương vị khác nhau rất bổ dưỡng cho cơ thể, đặc biệt trong những ngày hè oi nóng thì chỉ cần một bát chè mát lạnh thôi cũng đủ để bạn "sốc" lại tinh thần và tiếp tục làm việc.

Cách nấu chè hoa quả đơn giản nhỉ, tận dụng một vài loại hoa quả còn thừa trong tủ lạnh rồi nấu lên một chút là đã có ngay món chè ngon khoái khẩu rồi! Nhìn bát chè đa sắc cũng hấp dẫn đấy chứ, note ngay công thức nấu chè trái cây đơn giản này vào sổ tay rồi đợi khi rảnh rỗi hãy trổ tài bạn nhé!

Cach nau che hoa qua thơm ngon, đơn giản, ai cũng làm được

Bát chè hoa quả ngon giúp giải nhiệt ngay trong những ngày nắng nóng

Tính ra chi phí nấu chè hoa quả rất rẻ, bạn chẳng cần tốn tiền ra quán ăn vừa đắt vừa không đảm bảo vệ sinh nữa. Món chè độc đáo này sẽ giúp bạn "xây dựng thương hiệu" với mọi người trong gia đình đấy!

Chúc bạn thực hiện thành công cách nấu chè hoa quả ngon tuyệt này!

Lời khuyên & Cảnh báo

- Bạn có thể cho thêm những loại hoa quả khác như: táo, bơ, lê, mít để nấu thành chè hoa quả chứ không nhất thiết phải gói gọn trong những loại trên nhé!