Cách làm salad dứa ổi mát giòn cực ngon chống ngán sau Tết

Chắc hẳn sau thời gian nghỉ Tết, ai cũng thấy ngấy ngán với các món ăn nhiều dầu mỡ rồi phải không nào? Chính vì thế, để cho bữa cơm bớt phần ngấy ngán, bạn có thể học các cách làm salad để giúp cả nhà ngon miệng hơn. Một trong những cách làm salad siêu đơn giản mà nguyên liệu lại dễ tìm chính là salad dứa ổi. Món salad vừa mát, vừa chua ngọt sẽ giúp kích thích vị giác và làm cho bạn ngon miệng hơn rất nhiều.

Cùng xem với cách làm salad dứa ổi, bạn cần những gì nhé:

Nguyên liệu :

- 1 quả ổi
- ½ quả dứa chín ương
- Rau húng bạc hà
- Nước mắm, đường

Làm salad dứa ổi rất đơn giản, bước đầu tiên bạn cần phải làm đó là gọt vỏ ổi, bỏ hết hạt rồi thái thành từng lát mỏng dài cỡ 3-4cm.

Bước đầu tiên của cách làm salad dứa ổi là bạn gọt ổi, thái lát mỏng.

Tiếp theo, bạn gọt vỏ dứa, bỏ lõi rồi thái miếng cỡ như ổi.

Gọt dứa, thái miếng như ổi.

Sau đó, bạn cho dứa, ổi vào âu, thêm chút rau húng bạc hà rửa sạch, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường vào và trộn đều.

Cho dứa ổi vào âu, rồi cho gia vị, trộn đều.

Bạn để món salad dứa ổi ngấm gia vị khoảng 15 phút rồi bày ra đĩa và trang trí tùy ý thích của bạn.

Để món ăn ngấm đều gia vị rồi cho ra đĩa, trang trí theo ý thích.

Thành phẩm

Món salad dứa ổi này quả là quá đơn giản phải không? Đơn giản từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến cách chế biến và trang trí. Nếu muốn ăn mát hơn, bạn có thể cho salad vào tủ lạnh nhé. Món salad này dễ ăn nên chắc chắn sẽ nhanh hết trong bữa cơm sau Tết của gia đình bạn, khi mà cả nhà đã quá ngán với những món thịt cá nhiều đạm.

Với những bữa cơm hằng ngày, bạn có thể thay đổi bằng các món salad ngon khác nhau để đổi vị cho cả nhà như: salad dưa chuột cà chua, salad cuộn hoa quả, salad bơ và đậu phụ... đảm bảo sẽ thơm ngon và hấp dẫn cả nhà sau Tết đấy.