MC Đại Nghĩa hướng dẫn cách làm tỏi đen

Sau hơn 40 ngày kỳ công làm món tỏi có tác dụng 'cải lão hoàn đồng', Đại Nghĩa vui mừng chia sẻ cách làm trên trang cá nhân.

Tỏi đen đã được các nhà khoa học nghiên cứu và khẳng định có nhiều công dụng vượt trội.

Tỏi đen có tác dụng gấp hàng chục lần tỏi thường. Đây là loại tỏi có tác dụng phòng chống ung thư, tiểu đường, giảm mỡ trong máu, tăng sức đề kháng và nhất là chống lão hóa. Để làm được từ tỏi thường thành tỏi đen rất mất thời gian vì vậy giá bán trên thị trường khá mắc, khoảng 2,5 triệu đồng/kg.

Thấy giá đắt nên MC Gương mặt thân quen muốn tự làm cho rẻ hơn nhưng tìm mua cái máy làm tỏi đen nhỏ nhất do Việt Nam sản xuất giá cũng lên đến 10 triệu đồng. Vì vậy, Đại Nghĩa quyết định làm thủ công khi tham khảo từ nhiều nguồn trên mạng.

Sau cùng chàng diễn viên đa tài vốn nổi tiếng là khéo tay này, chọn cách đơn giản mà hiệu quả nhất là sử dụng nồi cơm điện. Cách làm mà Đại Nghĩa chia sẻ như sau:

- Mua tỏi Bắc (tỏi ta) hoặc tốt nhất là tỏi cô đơn (chỉ có 1 tép tròn, lột vỏ dễ)

- Bỏ tỏi vào giấy bạc gói lại rồi cho vào nồi cơm điện. Bật nồi cơm điện ở chế độ hâm nóng (warm), không bật nút nấu.

- Dán ngày bắt đầu làm lên nồi cho nhớ, và từ đó cứ đếm tiếp.

- Để nồi như thế cho đủ 40 - 45 ngày là được. Khoảng ngày thứ 25 thì mở nắp ra và trở ngược cái gói tỏi lại cho nó nóng đều.