Chế biến 2 món ăn tăng cân hấp dẫn từ thịt gà
Loading...
Cùng tăng cân dễ dàng với 2 món ngon bổ dưỡng từ thịt gà đó là món gà nướng mật ong thơm ngon óng ánh và món gà xốt kiểu Nhật đậm đà ngon cơm.
Thực đơn tăng cân đơn giản với 2 món ngon từ thịt gà
Thịt là thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn uống tăng cân của người gầy, đặc biệt là thịt gà. Thịt gà có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, ăn các món ăn từ thịt gà tức là đã nạp cho cơ thể một lượng calo khá lớn từ đó giúp người gầy mau tăng cân. Thành phần của thịt gà có chứa nhiều protein, sắt, canxi, cùng các loại vitamin cần thiết cho cơ thể.
Thực đơn tăng cân với món gà nướng mật ong
Nguyên liệu
500g cánh gà
15ml mật ong
1 vỏ chanh vàng
30ml nước cốt chanh
8g hạt mè
15ml nước tương nhạt
15g dầu mè
Cách làm
Rửa sạch gà và làm ráo nước, sau đó bạn bào vỏ chanh vào vào chung với gà.Bước tiếp theo, bạn cho nước cốt chanh và hạt mè vào.Rồi bạn cho thêm mật ong và dầu mè vào.
Tiếp đến, bạn cho thêm nước tương vào và trộn đều, sau đó bạn để gà ướp trong khoảng một giờ. Lót sẵn lớp giấy nến lên khay nướng, cho gà vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 200 độ C, nướng trong 20 phút. Sau đó bạn lấy gà ra đảo ngược mặt còn lại, tăng nhiệt độ lên 225 độ C và nướng thêm 10 phút nữa.
Gà sau khi nướng cùng mật ong sẽ có màu nâu rất bắt mắt cùng nước xốt hơi sệt dùng kèm cơm hoặc bánh mì sẽ là lựa chọn rất tuyệt vời. Nếu bạn không có lò nướng điện thì dùng bếp than nướng hương vị vẫn rất ngon nhé.
Món gà nướng mật ong với mùi thơm phưng phức cùng màu nâu óng ánh nhìn vừa bắt mắt mà cũng không kém phần ngon miệng. Gà thấm vị, thịt mềm thơm chút hương từ mè rang, rất hấp dẫn. Hãy đổi vị trong thực đơn tăng cân với món ăn tuyệt ngon này nhé.
Gà xốt kiểu Nhật đậm đà đưa cơm
Nguyên liệu
Một ít muối, rượu, tiêu xay
Nước xốt:
30ml nước tương, 15ml rượu, 15g đường, 1/2 quả táo, 2 tép tỏi, nước ép gừng, nước bột ngô
Cách làm
Lóc bỏ xương gà, dàn gà ra thớt rồi rắc ít muối, tiêu và rượu lên.Xoa đều và để gà được ướp một lúc, sau đó bạn đặt gà lên khăn ăn để thấm ráo bớt nước.Chuẩn bị chảo nóng với ít dầu, rồi cho gà vào chiên đến khi gà chuyển màu vàng nâu cả hai mặt.
Cho nước tương, rượu, đường, tỏi băm, nước ép gừng vào bát, khuấy đều.Cắt nhỏ táo ra thành nhiều lát nhỏ.
Tận dụng chảo vừa chiên gà, bạn cho nước tương và táo vào đun trên lửa lớn đến khi nước trong chảo sôi thì bạn chuyển nhỏ lửa và đun thêm 10 phút nữa.
Vớt bỏ táo, đồng thời cho nước bột ngô vào, khuấy đều.Cho gà vào chảo, đảo đều một lúc rồi cho ra đĩa, xắt miếng vừa ăn.
Món gà xốt kiểu Nhật lạ miệng này sẽ mang đến cho bạn vị đậm đà vừa phải, thịt gà mềm thơm và rất hài hòa để dùng cùng bát cơm nóng, bạn đừng quên rắc thêm chút rau mùi tươi xắt nhỏ nữa nhé. Ăn vớm cơm nóng thì còn gì tuyệt vời bằng. Người gầy biếng ăn, ăn không ngon miệng mà muốn có được cách tăng cân nhanh thì đừng nên bỏ qua món ăn hấp dẫn này nhé.
Chúc bạn làm thành công, ngon miệng và tăng cân như ý với 2 món ăn ngon từ thịt gà trên đây!
