Kinh hãi cảnh bơm tạp chất vào tôm tại một cơ sở quy mô lớn

Tôm chết được công nhân dùng xi lanh bơm tạp chất để làm tăng trọng lượng trước khi được mang ra thị trường tiêu thụ.

Mới đây, lực lượng chức năng đã bắt quả tang hành vi bơm tạp chất vào tôm với quy mô lớn tại cơ sở kinh doanh của Phan Văn Quýnh, xã Quảng Tiến, huyện Sóc Sơn, Hà Nội.

Bơm tạp chất vào tôm.

Tại hiện trường, hàng chục công nhân đang thực hiện hành vi dùng xi lanh bơm tạp chất vào từng con tôm để làm tăng trọng lượng.

Tôm chết sau khi được bơm tạp chất sẽ được mang ra thị trường tiêu thụ với giá từ 250.000 - 300.000 đồng/kg. Với chiêu trò gian lận này, mỗi kilogram tôm có thể lãi đến hơn 100.000đồng.

Khi đi kiểm tra đột xuất tại chợ Đồng Xuân, Đội Quản lý thị trường số 17 cũng phát hiện cửa hàng bán những con tôm được bơm tạp chất.

Được biết, thạch agar có thể là chất được công nhân dùng để tiêm vào tôm. Tôm chết trở nên bóng, căng mọng, không bị rụng đầu và tăng trọng hơn 20% sau khi tiêm chất này vào. Thạch agar có đặc điểm khi đun nóng sẽ chảy ra, khi cho vào đá thì đặc lại như thịt tôm nên người tiêu dùng khó có thể phát hiện chiêu trò gian dối của những thương lái này.

Trước đó, vào hồi cuối năm ngoái, đội Quản lý Thị trường số 4 thuộc Chi cục Quản lý Thị trường Vĩnh Long đã bất ngờ kiểm tra cơ sở kinh doanh tôm thương phẩm của ông Đinh Hữu Điền, ấp Sơn Đông, xã Thanh Đức (Long Hồ, Vĩnh Long) và phát hiện hơn 30 người đang trực tiếp bơm rau câu và bột màu trắng không nhãn hiệu vào tôm sú để tăng trọng lượng.

Nguồn : phunutoday