Salad khoai tây lạ mắt thơm ngon khó cưỡng
Loading...
Món salad khoai tây kiểu mới sẽ khiến bạn ăn mãi mà không thấy chán. Cùng Womantoday thực hiện ngay bây giờ nhé!
Salad khoai tây kiểu mới hấp dẫn thơm ngon
Để làm món salad khoai tây, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 4 củ khoai tây
- 5 quả trứng gà
- 1 quả táo
- 1 bát rau hỗn hợp làm salad (xà lách, rau diếp xoắn, cải non…) – dùng bát ăn cơm để đong
- 170g bột mì
- 100g vụn bánh mì
- Gia vị: ½ muỗng canh bột cà ri, muối, hạt tiêu, 3 muỗng canh sữa, một ít rau mùi tây.
Các bước làm món salad khoai tây như sau:
Bước 1: Bạn gọt vỏ khoai tây, rửa sạch rồi hấp chín. Khi khoai chín, bạn nghiền nhuyễn khoai. Trứng gà luộc chín, bóc vỏ rồi băm nhỏ.
Bước 2: Bạn cho khoai tây nghiền vào bát, thêm ½ muỗng canh bột cà ri, một ít muối, một ít hạt tiêu, 3 muỗng canh sữa trộn đều hỗn hợp.
Bước 3: Bạn chuẩn bị 1 đĩa đựng bột mì, 1 đĩa đựng vụn bánh mì trộn với mùi tây băm nhỏ và 1 bát đựng 2 quả trứng đã đánh tan. Bạn dùng thìa múc 1 muỗng hỗn hợp đã trộn ở bước 2, viên hỗn hợp thành viên dài khoảng 5 cm, sau đó lăn viên khoai tây qua đĩa bột mỳ, đến bát trứng rồi đến đĩa đựng vỏ bánh mỳ.
Bước 4: Đặt chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng, bạn cho khoai tây vào chiên vàng đều 2 mặt. Khoai chín bạn cho khoai ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu.
Bước 5: Bạn rửa sạch táo, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Rau rửa sạch, để ráo nước. Bạn lấy 1 chiếc đĩa to, cho rau vào trước, tiếp đến là các viên khoai tây vừa rán. Cho táo xung quanh các viên khoai tây. Cuối cùng là nước tương cà hoặc tương ớt lên trên.
Vậy là bạn đã thực hiện xong món salad khoai tây kiểu mới rồi. Món ăn này vừa thơm ngon, hấp dẫn nhất định sẽ khiến cả nhà bạn thích mê.
Chúc bạn thành công!
